29 Kislev 5782 / vendredi 3 décembre 2021 | Paracha : Miqetz
 
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Cookies aux pépites de chocolat    

Cookies aux pépites de chocolat



Pour grignoter ou pour un gouter ces biscuits sont les bienvenus

 



Avec cette recette vraiment inratable petits et grands en redemanderont !

· 150 g margarine ou 1 verre d’huile de coco

· 150 g de sucre brun

· 2 petits œufs

· 225g Farine

· ½ Levure chimique

· 1 pincée Sel

· 70g Pépites de chocolat

Préparation

1. Mélangez le sucre roux avec la margarine   (préalablement sortie à température ambiante) ou l’huile. Ajoutez les œufs et mélangez.

Ajoutez la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat.

Travaillez cette pâte à la main pendant quelques minutes puis formez un boudin d’environ 7 cm de diamètre et placez-le au réfrigérateur pendant 1 h.

. Préchauffez le four à 180° C.

Sortez la préparation du réfrigérateur et coupez-la en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.

. Répartissez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 min.!





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